IRPA吉岡潔志主任研究員が、第76回日本栄養•食糧学会大会のシンポジウムで講演しました。JAPA事務局2022年6月13日読了時間: 1分2022年6月11日に武庫川女子大学にて開催された「第76回日本栄養•食糧学会大会」のシンポジウムで、IRPA吉岡潔志主任研究員が講演させていただきました。演題: 「NMN•NAMPTがもたらすNAD+代謝を介した抗老化作用」第76回日本栄養•食糧学会大会プログラムはこちら
「熟成ニンニク抽出液」に含まれる「S-1-プロペニル-L-システイン(S1PC)」が、「脂肪―脳(視床下部)―筋肉」の臓器間コミュニケーションを介して健康維持と老化制御に関与することを明らかにした研究論文が、国際学術誌 Cell Metabolism に掲載されました。
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